Kalau mau jadi anak pantai, Bali bisa didatangi. Namun untuk berburu kuliner, Jogja
juaranya. Kota Gudeg ini punya banyak sekali makanan enak dari yang
khas sampai ekstrem bikin geleng kepala. Contohnya seperti beberapa menu
sate berikut ini. Tentu saja bukan olahan daging ayam, sapi atau
kambing. Lalu apa ya? Simak selengkapnya di bawah ini.
1. Sate Ular
Sate Kobra [image source]Bagi
sebagian besar orang, ular bukanlah binatang yang lucu. Jangankan
memakannya, pegang saja sudah bikin ngeri. Di Jogja ada warung yang
khusus menjual menu sate ular kobra. Menu lain juga banyak seperti kobra
asam manis, tongseng kobra, hingga steak kobra. Letak warungnya ada di
sebelah selatan Stasiun Lempuyangan, jaraknya sekitar 400 meter. Rasanya
unik dan sudah memiliki penggemar setia. Tiap harinya ada saja yang
memesan menu kobra ini.
Sate Kobra [image source]Lokasi : Jalan Hayam Wuruk No. 19 Jogja
2. Sate Kuda
Sate Kuda Gondolayu [image source]Yang
ini lumrah ada di banyak tempat sebenarnya. Namun sate kuda di Jogja
memiliki cita rasa yang beda. Ketika digigit bumbunya terasa dan tekstur
daging hampir mirip dengan daging kambing. Konsumennya kebanyakan
adalah pria, karena kuliner ini dianggap bisa meningkatkan vitalitas.
Sate Kuda Gondolayu [image source]Lokasi : Sate Kuda Gondolayu, Cokrodiningratan, Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
3. Sate Bekicot
Sate Bekicot [image source]Bekicot
atau siput memiliki bentuk yang menjijikan, tapi setelah diolah jadi
makanan ternyata rasanya cukup enak. Olahannya pun bermacam-macam dan
yang paling populer adalah dijadikan Sate. Menemukan makanan ini di
Jogja tidaklah sulit. Kamu bisa membuktikan seperti apa rasanya dengan
datang ke Sate Bekicot Kang Wisang di Desa Somorai, Sleman Yogyakarta.
Kuliner Bekicot [image source]Lokasi : Desa Somorai, Margoagung, Seyegan, Sleman, Yogyakarta
4. Sate Keong
Sate Keong [image source]Kang Wisang juga mengolah keong, sejenis siput yang ternyata juga
menjanjikan rasa nikmat. Setiap harinya, Kang Wisang bisa mengolah
sekitar 30 kg keong menjadi menu-menu istimewa. Selain sate biasanya
para pengunjung memburu keong rica-rica. Kemudian minumannya bisa
mencoba ‘Wedang Jancuk’, singkatan dari jahe kencur dan jeruk.
Alternatifnya, kamu bisa memesan di Sate Keong 18 dengan
menghubungi 089510280566.
Sate Keong [image source]Lokasi : Desa Somorai, Margoagung, Seyegan, Sleman, Yogyakarta
5. Sate Landak
Sate Landak [image source]Di
balik duri landak, ternyata ada daging yang empuk. Bahkan bisa
dijadikan makanan seperti yang dilakukan oleh Warung Ibu Nur Ika. Di
sini, ada sate hingga landak rica-rica yang harganya murah. Satu porsi
sekitar Rp15.000. Daging landak memiliki banyak manfaat terutama untuk
mengobati asma.
Sate Landak [image source]Lokasi : Jalan Magelang, Jogja
Itulah beberapa menu sate enak tapi diolah dari bahan-bahan yang
tidak biasa. Daripada penasaran, langsung saja ke lokasi untuk
mencicipinya. Kamu ingin mencicipi yang mana dulu?
No comments:
Post a Comment